圧力鍋 関連ツイート
@omnibook_jp はい、ヒレ肉は熟成しきってましたので圧力鍋使うとホロホロとほぐれてしまいました(笑)
@nara_ai46 2020/10/28 08:01
干し椎茸を戻すのには水につけて丸1日ぐらいかかりますが、圧力鍋で調理する場合は乾燥したまま使っても大丈夫です
@CookingTochan 2020/10/28 03:15
RT @syuhu_no_mori: アイラップにさつま芋を入れてた、空気を抜いて密封。圧力鍋で15分間煮ました。
@Z9pB6O8vrpu1jMp 2020/10/28 06:13
ちゃんと糖質変換して甘みもあり、水分が入り込んでないのでホクホクに仕上がってます。
ただ、密封したのに芋の中の空気が出て袋の中が膨らんでました。
圧力差で芋の水分…